Reine und unreine Tiere

Im folgenden legt Gott Mose ausführlich dar, welche Tiere die Israeliten essen dürfen und welche Tiere nicht (1). Dabei gelten jedoch vermutlich die weiteren zusätzlichen Speisegesetze, insbesondere:

• Israeliten essen kein Hüftmuskelfleisch
• Speisetrennung
• Trennung von Milchgerichten und Fleischgerichten
• Weder Fett noch Blut

Landtiere

Die Grundaussage über reine und unreine Landtiere lautet: "Alles, was gespaltene Klauen hat, ganz durchgespalten, und wiederkäut unter den Tieren, das dürft ihr essen." (2)

Folgende Tiere werden dabei explizit als unrein genannt und man darf sie weder essen noch ihr Aas anrühren (3):

• Kamel: weil es keine durchgespaltenen Klauen hat
• Klippdachs: weil er keine durchgespaltenen Klauen hat
• Hase: weil er keine durchgespaltenen Klauen hat
• Schwein: weil es kein Wiederkäuer ist

Wassertiere

Die Grundaussage über reine und unreine Wassertiere lautet: "Dies dürft ihr essen, von dem was im Wasser lebt; alles, was Flossen und Schuppen hat im Wasser, im Meer und in den Bächen, dürft ihr essen." (4).

Vögel

Bei den Vögeln werden zahlreiche Arten genannt, die man nicht essen darf (5):

• Adler
• Habicht
• Fischaar
• Geier
• Weihe (und artverwandte Tiere)
• Rabe (und artverwandte Tiere)
• Strauß
• Nachteule
• Kukkuck
• Sperber (und artverwandte Tiere)
• Käuzchen
• Schwan
• Uhu
• Fledermaus
• Rohrdrommel
• Storch
• Reiher
• Häher (und artverwandte Tiere)
• Wiedehopf
• Schwalbe

Insekten

Die Angabe der Insektentiere liest sich verwirrend: "Auch alles kleine Getier, das Flügel hat und auf vier Füßen geht, soll euch ein Greuel sein" (6), denn Tiere mit vier Füßen und Flügeln gibt es heutzutage gar nicht. Doch wird die Angabe weiter präzisiert um (7) die Heuschrecken ("Doch dies dürft ihr essen von allem, was sich regt und Flügel hat und auf vier Füßen geht: was oberhalb der Füße noch zwei Schenkel hat, womit es auf Erden hüpft"), welche da essbar sind:

• Arbe (und artverwandte Tiere)
• Solam (und artverwandte Tiere)
• Hargol (und artverwandte Tiere)
• Hagab (und artverwandte Tiere)

Tiere mit Tatzen und Kleintiere

Als weitere Landtiere werden die Tiere mit Tatzen genannt (8): "Und alles, was auf Tatzen geht unter den Tieren, die auf vier Füßen gehen, soll euch unrein sein.". Außerdem sind folgende Kleintiere unrein (9):

• Wiesel (und artverwandte Tiere)
• Maus (und artverwandte Tiere)
• Kröte (und artverwandte Tiere)
• Gecko
• Molch
• Eidechse
• Blindschleiche
• Maulwurf

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Quellen:
Sofern nicht anders angegeben alle Quellen: "Lutherbibel Standardausgabe", Deutsche Bibelgesellschaft Stuttgart, ISBN 3 438 015 609
(1) 3.Mose 11.1 bis 11.2
(2) 3.Mose 11.2 bis 11.3
(3) 3.Mose 11.4 bis 11.8
(4) 3.Mose 11.9
(5) 3.Mose 11.13 bis 11.19
(6) 3.Mose 11.20
(7) 3.Mose 11.21 bis 11.22
(8) 3.Mose 11.27
(9) 3.Mose 11.29 bis 11.30